NOSALTRES
A Ostrya Celler del Ferrer som professionals dedicats a la gastronomia, des de 1981.
I per això, hem creat un espai on poder treballar pels teus sentits i crear així un lloc especial on, segons diuen, aturem el temps i el menjar es torna desig.
A Ostrya Celler Som un establiment únic, on seleccionem els millors productes per la seva qualitat i proximitat. Podràs gaudir d’ells en les diferents seccions del local; La fleca, la xarcuteria, el celler, la zona de queviures, per gaudir d’ells tant a casa teva com a la zona de degustació.
FILOSOFIA
A Ostrya Celler del Ferrer som un establiment diferent, Una Historia especial obert al públic a l’antiga ferreria familiar, pensat perquè gaudeixis, fent les teves compres o degustant els nostres productes a les taules.
Som un colmado-taverna actualitzat, pensat perquè et sentís com a casa. Ple de productes seleccionats per donar sentit allò que menges.
Pots consumir-ho a l’establiment o te’l preparem per emportar o regalar. També estem preparats per assessorar-te, perquè gaudeixis al màxim dels productes. Oferim més que un tracte familiar, el personal som la família.
Ens trobaràs a les xarxes socials amb el nom d’@Ostryaceller, on podràs estar al dia de les nostres activitats, monogràfics, etc. Si prefereixes el tracte personal, pots contactar amb nosaltres o fer una reserva per dinar o sopar, truca’ns al 93.625.39.13 o 616.50.40.44.
Si ets tafaner, visita’ns, tens accés lliure!!
L’EQUIP
Som família i estem al teu servei.
HISTÒRIA
Una historia especial , a Ostrya Celler del Ferrer , el nostre local era una ferreria fundada el 1939, per Miquel Font Bartrina, avi de Carles Font, creador d’aquest concepte juntament amb la seva esposa, Ana Jordana .
La Ferreria va estar oberta fins l’any 1997 quan va ser tancada per Francisco Font Martori, en motiu de la seva jubilació.
Uns anys després , el 2016 vam retornar a casa, recuperant les parets de pedra originals que avui llueix l’establiment Ostrya Celler del Ferrer. Gran part de la decoració està inspirada en els orígens de la família, a través del ferro i la fusta que antigament lluïen en aquest punt, com per exemple, les reixes i estris de ferrer forjats per l’avi Miquel, que decoren la paret principal.
Seguint amb l’aprenentatge de l’ofici de la família, la tercera generació, Carles Font, va crear el mobiliari principal de l’espai, prestatgeria, taules i tancaments.
Abans de l’obertura d´Ostrya Celler del Ferrer, mentre tota la família sopava, van començar a sorgir noms per aquest futur projecte, tots deien la seva fins que el fill més gran va proposar OSTRYA! Ràpidament a tots els va semblar bé i van decidir buscar si significava alguna cosa.
Tot buscant vam descobrir que significava, Ostrya és la “fusta de ferro” (Ostrya carpinifolia) , un arbre caracteritzat per una fusta tant dura que no sura. Així doncs comença una cerca impossible que acaba a la vorera veient que els arbres que hi ha plantats des de fa 20 anys són dues Ostryes! I d’aquí el nostre logotip que reprodueix una d’aquestes fulles.
VINE A VEURE’NS
T’esperem amb els braços ben oberts perquè treballem per als teus sentits.